Traditionelle Norddeutsche Küche
..im Herzen der historischen Deichstraße Hamburg´s, kombiniert André Stolle innovative Kochtechniken mit einzigartigen Zutaten und außergewöhnlichem Service.
Genießen Sie ein Degustationsmenü im Restaurant LISBETH - Hamburg inspiriert vom Erbe der Norddeutschen Küche in einem modernen, entspannten Restaurant im Stadtzentrum.
DINNER
"Wenn du den Löffel aus der Hand legst und den Teller nicht – dann haben wir alles richtig gemacht.“
Wir kreieren aus außergewöhnlichen Zutaten und der Tradition der Norddeutschen Küche Innovative Gerichte und einzigartige Serviceerlebnisse.
Das Aromen-Karussell dreht sich weiter – nur eben fleischlos. Süße, Schärfe und Säure tanzen in gewohnter Stolle-Manier über den Teller, ganz ohne Kompromisse.
Dieses Menü ist nur ONLINE über opentable buchbar!
LUNCH POP UP AM FREITAG
Fein komponiert und voller Intensität:
Für alle, die wenig Zeit und hohen Anspruch haben.
Unser Lunch verspricht kulinarische Erlebnisse im Takt – kompakt, raffiniert, nachhaltig beeindruckend.
Wo Geschäft auf Genuss trifft - Willkommen im Restaurant
LISBETH - HAMBURG!
Unsere Wurzeln
Das Restaurant LISBETH - Hamburg liegt in der historischen Deichstraße in Hamburg, nur wenige Gehminuten vom Rathaus, der Hafencity und der Elbphilharmonie entfernt.
Das Restaurant ist modern, luftig und hell, mit Anklängen seines früheren Lebens als Kneipe.
André Stolle kreiert ein innovatives und kreatives Degustationsmenü, bei dem die Norddeutsche Küche und ihre Produkte Inspiration sind.
The easy way to start
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